Dietas de los pacientes con cáncer

Prácticamente cualquier persona que haya tenido la oportunidad de cenar en Oasis of Hope puede dar fe de que la comida que se sirve es uno de los aspectos más destacados de la experiencia en general. Aunque los médicos, enfermeras y científicos médicos hacen todo lo posible por los pacientes, el verdadero genio del personal es el Chef en la cocina de Oasis of Hope.

Hay que reconocer, que toda la comida es de calidad. Se sirve una dieta vegana que contiene cantidades moderadas de pescado, pollo o huevo manteniendo un estilo mediterráneo. Los granos enteros también forman parte de la dieta, al igual que las frutas, zumos frescos, legumbres, verduras y sopas; todos estos alimentos están disponibles para nuestros pacientes en abundancia. Es importante mencionar que la mayoría de nuestros platillos son bajos en grasa y sal.

Esto puede sonar un poco espartano, pero en realidad la comida es simplemente deliciosa. La experiencia de cenar en Oasis of Hope enseña que es posible comer una dieta que promueve la salud óptima al mismo tiempo que proporciona placer culinario.

Nuestra intención es que los pacientes lleven este conocimiento a casa con ellos y que continúen comiendo de manera saludable; de acuerdo a lo que aprendieron en Oasis of Hope.

En Oasis of Hope los horarios de las comidas no son sólo acerca de la comida; son también una ocasión para amistad, camaradería y compartir risas. Durante la interacción en campos comunes como el comedor, es difícil saber quién es el paciente o el personal ya que se les invita a vestirse con ropa cómoda en vez de la típica bata de hospital que a menudo deja mucho que desear. Es normal ver a los comensales continuar recibiendo la administración intravenosa de infusiones de quimioterapia o vitamina C mientras disfrutan de la deliciosa comida. Las comidas son una excelente oportunidad para que los pacientes lleguen a conocerse mejor y compartan sus experiencias de cómo lidiar con el cáncer.

Es alentador ver la frecuencia con la que la risa estalla entre los pacientes, gracias al intercambio de chistes y anécdotas divertidas entre los comensales. Para los pacientes, el comedor en Oasis of Hope no sólo nutre el cuerpo, sino que también contribuye a la promoción de su bienestar emocional y espiritual – es una parte clave de la experiencia de curación.

Los pacientes con cáncer Dietas Preguntas frecuentes

P : ¿Cómo puedo obtener más información acerca de las dietas para los pacientes con cáncer Oasis of Hope?

R : La manera más fácil es llenar el formulario en la parte derecha de la página o también puede llamarnos al +1 619 690 8409.